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Bien sûr ! Voici un article simple et efficace pour ta recette express de mayonnaise maison :
Comment faire une mayonnaise maison en seulement 30 secondes ?
La mayonnaise maison est un classique de la cuisine, apportant une touche fraîche, crémeuse et personnalisée à vos plats. Mais beaucoup pensent qu’elle demande du temps et beaucoup d’efforts. Et si je vous disais qu’il est possible de réaliser une mayonnaise délicieuse en seulement 30 secondes ? Oui, vous avez bien lu !
Pourquoi faire sa mayonnaise maison ?
La mayonnaise industrielle contient souvent des conservateurs et des ingrédients artificiels. Faire sa propre mayonnaise vous permet de contrôler la qualité des ingrédients, d’ajuster les saveurs selon vos goûts, et d’obtenir une texture onctueuse et fraîche, parfaite pour accompagner viandes, légumes, sandwichs ou salades.
Les ingrédients nécessaires
Pour une mayonnaise rapide, vous aurez besoin de :
- 1 jaune d’œuf (à température ambiante)
- 1 cuillère à café de moutarde
- Environ 20 cl d’huile neutre (tournesol, colza)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron
- Sel et poivre
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