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Avec plaisir ! Voici un article savoureux et simple pour ta recette de glace maison en sachet au chocolat :
Glace Maison en Sachet au Chocolat : Le plaisir gourmand à faire soi-même
Quand la chaleur se fait sentir, rien de mieux qu’une bonne glace au chocolat pour se rafraîchir et se faire plaisir. Mais qui a dit qu’il fallait forcément une machine à glace pour déguster une préparation maison ? Avec la recette de la glace maison en sachet au chocolat, vous pouvez réaliser une délicieuse glace onctueuse et gourmande en seulement quelques minutes, sans matériel compliqué.
Une recette ludique et rapide
La particularité de cette méthode est d’utiliser deux sachets plastiques : un petit contenant le mélange chocolaté, et un grand rempli de glace pilée et de sel. En secouant vigoureusement, le froid intense du mélange extérieur fait geler la préparation intérieure, transformant le tout en une glace onctueuse.
Les ingrédients nécessaires
Pour une portion individuelle, il vous faudra :
- 120 ml de lait (entier de préférence pour plus de douceur)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de yaourt nature (optionnel pour plus d’onctuosité)
- Glaçons et sel de cuisine pour la glace extérieure
Comment procéder ?
- Dans un petit sachet plastique hermétique, versez le lait, le sucre, le cacao et la crème.
- Fermez bien le sachet en chassant l’air.
- Remplissez un grand sachet ou un récipient hermétique de glaçons et ajoutez-y 3 à 4 cuillères à soupe de sel.
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