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Avec plaisir ! Voici un article alléchant et engageant autour de cette recette :
Pavesini Cold Delight : le dessert sans cuisson dont tout le monde tombera amoureux ❤️
Envie d’un dessert rapide, sans cuisson, frais et absolument irrésistible ? Laissez-vous séduire par le Pavesini Cold Delight – une gourmandise italienne simple à préparer qui fait fondre tous ceux qui y goûtent.
Combinant l’onctuosité d’une crème légère, la douceur des biscuits Pavesini et la fraîcheur des ingrédients sans cuisson, ce dessert est l’allié parfait des journées chaudes, des invités de dernière minute ou de vos pauses sucrées sans prise de tête.
🍰 Qu’est-ce que le Pavesini Cold Delight ?
Le Pavesini Cold Delight est une version revisitée du tiramisu, mais en plus simple et plus léger.
Il utilise les célèbres biscuits Pavesini (fins et délicats), imbibés légèrement, et garnis d’une crème mascarpone ou ricotta, le tout servi bien froid. On peut y ajouter des fruits, du cacao, du café, du Nutella, ou même une touche de citron… à vous de créer votre variation préférée !
🌟 Les avantages de cette recette
- ✅ Sans cuisson : parfaite pour l’été ou les jours où l’on veut éviter le four.
- ✅ Rapide : prête en 10 à 15 minutes (hors repos au frais).
- ✅ Légère et adaptable : peut être réalisée avec du fromage blanc, de la ricotta, ou une version sans lactose.
- ✅ Élégante et gourmande : à servir en verrines, en portions individuelles ou en plat familial.
📝 Recette de base du Pavesini Cold Delight
Ingrédients :
- 1 paquet de biscuits Pavesini
- 250 g de mascarpone ou de ricotta
- 200 ml de crème liquide entière
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
- Café ou sirop de fruits pour imbiber les biscuits
- Cacao en poudre, copeaux de chocolat ou fruits pour la finition
Préparation :
- Montez la crème liquide en chantilly bien ferme.
- Incorporez le mascarpone ou la ricotta, le sucre glace, et la vanille. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une crème lisse et aérienne.
- Trempez rapidement les Pavesini dans du café froid ou un sirop léger.
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