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Bien sûr ! Voici un article appétissant pour vos Pancakes Salés au Jambon et Fromage :
Pancakes Salés au Jambon et Fromage : la recette gourmande pour un repas convivial
Les pancakes, souvent associés au petit-déjeuner sucré, se déclinent aussi en version salée pour régaler toute la famille à tout moment de la journée. Les Pancakes Salés au Jambon et Fromage sont une recette simple, rapide et délicieuse qui plaira autant aux enfants qu’aux adultes. Parfaits pour un brunch, un déjeuner léger ou un dîner improvisé, ils apportent une touche de gourmandise et de convivialité à votre table.
Les ingrédients essentiels
Pour réaliser ces pancakes salés, il vous faudra des ingrédients faciles à trouver, qui se combinent parfaitement pour un goût fondant et savoureux :
- Farine de blé (ou farine complète pour une version plus rustique)
- Œufs frais
- Lait (ou lait végétal pour une version plus légère)
- Jambon coupé en petits dés ou en tranches fines
- Fromage râpé, comme de l’emmental, du comté ou du gruyère
- Sel, poivre et herbes aromatiques (persil, ciboulette, thym)
- Levure chimique pour des pancakes bien gonflés
- Un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson
La préparation des pancakes salés
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, le poivre et les herbes.
- Ajoutez les œufs battus puis incorporez progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
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