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Avec plaisir ! Voici un article clair, appétissant et accessible pour accompagner une recette de poulet bruschetta facile, parfait pour un blog, une newsletter ou les réseaux sociaux :
🍅🥩 Poulet bruschetta facile : une recette rapide, fraîche et pleine de saveurs !
Vous cherchez une idée de dîner simple, savoureuse et qui change un peu du quotidien ? Le poulet bruschetta est la recette idéale :
un filet de poulet tendre, recouvert d’un mélange de tomates fraîches, d’ail, de basilic et d’un filet de vinaigre balsamique…
C’est léger, parfumé, rapide à préparer – et franchement irrésistible.
Inspirée de la fameuse bruschetta italienne, cette version revisitée en plat chaud fait toujours sensation.
Prête en moins de 30 minutes, elle allie protéines, fraîcheur et gourmandise… sans prise de tête.
🧾 Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 filets de poulet
- 2 tomates bien mûres (ou une poignée de tomates cerises)
- 1 gousse d’ail
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- (Optionnel) Un peu de mozzarella ou de parmesan râpé
👩🍳 Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (si vous souhaitez gratiner avec du fromage).
- Dans un bol, mélangez les tomates coupées en petits dés, l’ail haché, le basilic ciselé, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre.
- Faites cuire les filets de poulet à la poêle, environ 5–6 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
- Une fois cuits, déposez-les dans un plat allant au four (ou servez-les directement dans les assiettes).
- Recouvrez chaque filet du mélange tomate-basilic.
Option : ajoutez un peu de fromage par-dessus. -
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