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Bien sûr ! Voici un article pour la recette du gâteau au citron à tomber par terre :
Gâteau au citron à tomber par terre : une explosion de fraîcheur et de gourmandise
Quand on parle de dessert acidulé et savoureux, le gâteau au citron tient une place de choix. Mais cette recette dépasse toutes les attentes : moelleux, parfumé et irrésistiblement fondant, ce gâteau au citron à tomber par terre est un vrai coup de cœur pour tous les amateurs de saveurs fruitées et rafraîchissantes.
Pourquoi ce gâteau est-il si spécial ?
Ce gâteau combine une texture légère et aérienne avec une intensité citronnée parfaitement équilibrée entre douceur et acidité. Que ce soit pour un goûter, un dessert après un repas ou même une occasion spéciale, il fait toujours sensation.
Les ingrédients essentiels
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- Le jus et le zeste râpé de 2 citrons bio
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
La préparation pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair.
- Ajoutez le beurre fondu, puis le jus et les zestes de citron. Mélangez bien.
- Tamisez la farine avec la levure et la pincée de sel, puis incorporez-les progressivement à la préparation humide.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
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