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20 aliments qu’il est possible de consommer après la date de péremption

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  • Pain de mie – À consommer rapidement mais possible après la date s’il n’y a pas de moisissure.
  • Yaourts à boire – S’ils sont fermés et bien conservés.
  • Œufs – Jusqu’à 1 semaine après la date, à condition de vérifier la fraîcheur (test dans l’eau).
  • Glaces – Peuvent être consommées si elles ne montrent pas de signes de brûlure de congélation.
  • Confiture – Très stable, même après la date indiquée.
  • Thé en sachets – Se conserve longtemps, au-delà de la date.
  • Sel et sucre – Inaltérables, ils ne périment pas.

    • Comment bien vérifier avant de consommer ?

    • Regardez l’aspect : pas de moisissure, pas de décoloration.
    • Sentez : pas d’odeur suspecte ou rance.
    • Goûtez un petit morceau si tout semble normal.
    • Vérifiez la conservation : respectez la chaîne du froid, la fermeture du produit, etc.

    En conclusion

    Mieux comprendre les dates de péremption permet de réduire le gaspillage alimentaire sans mettre sa santé en danger. Pour les aliments avec date de durabilité minimale, un léger dépassement peut être sans risque, à condition d’être vigilant. N’hésitez pas à privilégier vos sens (vue, odorat, goût) pour juger de la qualité d’un produit avant de le jeter.

    Veux-tu que je t’aide à organiser un plan anti-gaspillage alimentaire ou te proposer des recettes avec ces aliments ?

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