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🐟 Les poissons gras : le carburant des neurones
Saumon, sardine, maquereau ou thon… ces poissons regorgent d’oméga-3, des acides gras essentiels qui participent à la protection des membranes neuronales. Ils renforcent la communication entre les cellules du cerveau et réduisent les risques de déclin cognitif. Une consommation régulière (deux portions par semaine) contribue aussi à prévenir la dépression et à maintenir une bonne mémoire.
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