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👩🍳 Préparation
Préchauffez le four à 190 °C. Dans un grand saladier, mélangez les crevettes avec l’huile d’olive, le Cajun, le paprika, l’ail, l’oignon, le thym, l’origan, le piment de Cayenne et les flocons de piment.
Découpez une grande feuille de papier aluminium et déposez les crevettes assaisonnées au centre. Arrosez de jus de citron, salez et poivrez. Refermez hermétiquement pour former une papillote.
Placez la papillote sur une plaque et enfournez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient bien roses et cuites.
Laissez reposer 1 minute à la sortie du four avant d’ouvrir délicatement. Garnissez de persil frais et servez avec des quartiers de citron.
🌟 Astuces & Variantes
Ajoutez des morceaux de maïs ou de pommes de terre dans la papillote pour un repas plus complet.
Adoucissez la recette avec des lamelles de poivron coloré pour une touche sucrée et un visuel gourmand.
Dosez le piment selon vos préférences pour un plat plus ou moins relevé.
Surveillez la cuisson : les crevettes doivent rester tendres et juteuses.
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