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4ïžâŁ RĂŽtissage :
Enfournez pendant 10 Ă 15 minutes, selon la taille du chou-fleur, jusquâĂ ce quâil soit dorĂ© đ. Arrosez-le de son jus de cuisson de temps en temps. VĂ©rifiez la cuisson avec un couteau : il doit sây enfoncer facilement.
đ Pour une couleur plus soutenue, passez sous le gril 2 minutes supplĂ©mentaires, en surveillant bien pour Ă©viter quâil ne brĂ»le.
5ïžâŁ Finition :
Sortez du four, parsemez encore un peu de thym frais, tranchez et servez avec un filet supplémentaire du jus beurré de cuisson.
⚠Bon appétit !
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