🥛 Recette de Lait Concentré Sucré Maison

1️⃣ Dans une casserole 🥄, mélangez le lait et le sucre.
2️⃣ Faites chauffer à feu moyen 🔥 en remuant constamment jusqu’à dissolution complète du sucre.
3️⃣ Portez à légère ébullition ♨️, puis réduisez le feu au minimum et laissez cuire 30 à 40 min ⏱️ en remuant de temps en temps.
4️⃣ Le lait va réduire et s’épaissir ➡️ consistance crémeuse 🍮.
5️⃣ Retirez du feu, ajoutez le beurre 🧈 et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde.
6️⃣ Ajoutez la vanille 🌸 à la fin pour plus de goût.
7️⃣ Laissez refroidir ❄️ puis versez dans des bocaux 🫙.

📌 Conservation : au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines 🧊.

🍯 Utilisez-le pour vos desserts, boissons, ou simplement à la cuillère 😋.