ADVERTISEMENT
jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Laissez refroidir légèrement.
💡 Astuce : Vous pouvez aussi le griller ou utiliser du poulet rôti restant pour gagner du temps !
Étape 2 : Préparer la sauce ranch
-
Dans un bol, mélangez : le yaourt grec, l’ail, le citron, l’oignon, la moutarde, la ciboulette, le persil, l’aneth, le sel et le poivre.
-
Fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
-
Réfrigérez quelques minutes pour développer les saveurs.
🥣 Résultat : une sauce onctueuse, acidulée et pleine d’herbes — sans une goutte de mayo !
Étape 3 : Assembler la salade
-
Disposez vos feuilles vertes dans un grand saladier.
-
Ajoutez l’oignon rouge, les tomates cerises, le concombre, le maïs et l’avocat.
-
Ajoutez le poulet encore tiède ou froid.
-
Versez la sauce ranch et mélangez délicatement.
💚 Pourquoi vous allez adorer cette salade
⭐ Riche en protéines : le poulet et le yaourt grec rassasient durablement.
🥦 Nourrissante et équilibrée : fibres, bons gras et vitamines au rendez-vous.
⏱️ Rapide & pratique : prête en 25 à 30 minutes.
🥡 Idéale en meal-prep : préparez les ingrédients à l’avance et assemblez au moment voulu.
🔄 Personnalisable : ajoutez du fromage feta, des noix ou changez les légumes !
ADVERTISEMENT