🥔🧀 Rondelles de Pommes de Terre au Four au Fromage

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. Préparez les pommes de terre :
   – Mélangez les rondelles dans un grand bol avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le paprika et l’oignon en poudre.
   – Veillez à bien enrober chaque tranche.

3. Disposez les rondelles en une seule couche sur la plaque (ne pas les superposer).

4. Cuisson au four : faites rôtir 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

5. Ajoutez le fromage : sortez la plaque, parsemez généreusement de fromage râpé puis enfournez à nouveau 5 à 7 minutes, le temps que le fromage fonde et devienne doré.

6. Servez chaud : saupoudrez de persil frais et de ciboulette, puis dégustez immédiatement.

🌟 Astuces

• Pour des rondelles ultra-croustillantes : faites tremper les pommes de terre 30 min dans de l’eau froide avant cuisson, puis séchez-les soigneusement.
• Variez les fromages : essayez le parmesan, le gouda ou le Monterey Jack.
• Servez avec une sauce ranch, de la crème fraîche ou une touche de sauce piquante pour encore plus de gourmandise.

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