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đ©âđł PrĂ©paration
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Préchauffez le four ou la friteuse
Au four : préchauffez à 200°C, chemisez une plaque de papier cuisson.
En friture : chauffez lâhuile Ă 175°C. -
Préparez la farce
Mélangez le fromage rùpé, le bacon émietté, les oignons verts (si utilisés) et la farine. -
Farcissez les tater tots
Laissez-les ramollir 5-10 min à température ambiante.
Creusez délicatement le centre avec un petit couteau ou vos doigts.
Garnissez avec la préparation fromage-bacon et tassez légÚrement. -
Cuisson
Au four : enfournez 15-20 min en retournant Ă mi-cuisson, jusquâĂ ce quâils soient dorĂ©s et croustillants.
Ă la friture : plongez-les par petites quantitĂ©s 3-4 min jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s. Ăgouttez sur du papier absorbant. -
Servez
Disposez sur une assiette, parsemez dâoignons verts frais si dĂ©sirĂ©, et servez immĂ©diatement avec une sauce Ă tremper.ADVERTISEMENT