🥒 Salade de concombres fraîche et croquante 🥕

Préparation :

1. Lavez et épluchez le concombre si la peau est épaisse. Coupez-le en fines rondelles ou demi-lunes.
2. Épluchez la carotte et râpez-la finement ou taillez-la en julienne.
3. Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile, le miel et le sel.
4. Ajoutez les légumes au bol et mélangez délicatement pour bien les enrober de sauce.
5. Laissez reposer 10 minutes au frais pour que les saveurs se développent.
6. Servez avec quelques feuilles de menthe fraîche et une pincée de graines de sésame.

🌿 Astuces gourmandes

• Vous pouvez ajouter un peu de gingembre frais râpé pour une touche asiatique.
• Envie de protéines ? Parsemez de dés de feta, de pois chiches ou d’un œuf dur tranché.
• Cette salade accompagne parfaitement un barbecue, un poisson grillé ou même du riz froid.

Avec cette salade de concombres et carottes, vous avez un plat à la fois simple, sain et savoureux — le combo parfait pour les repas d’été. À déguster sans modération !

Souhaitez-vous que je transforme cela en post pour Instagram, newsletter ou blog ?