🥑 Les profils à risque face à l’avocat

🏥 Problèmes hépatiques

Riche en graisses, l’avocat peut surcharger un foie fragile ou malade. Un foie en bonne santé les régule, mais en cas de faiblesse, la consommation doit rester limitée.

⚠️ Allergie au latex

Les protéines de l’avocat ressemblent à celles du latex. Cela peut provoquer une réaction croisée chez les personnes sensibles. Prudence si vous êtes concerné.

⚖️ Surpoids et obésité

L’avocat est calorique malgré ses bons acides gras. En excès, il augmente vite l’apport énergétique, surtout associé à du pain, du fromage ou des sauces. Consommez-le avec modération si vous surveillez votre poids.