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🥖 Roulez les roulés dans la chapelure.
🔥 Faites-les dorer 2 à 3 min par face dans l’huile d’olive.
🍽️ Terminez la cuisson au four 15 à 20 min à 190°C jusqu’à 74°C internes.
5️⃣ Servir
⏳ Laissez reposer 5 min, tranchez et servez avec 🥛 sauce ranch, 🥄 crème aigre ou 🌶️ sauce jalapeños.
💡 Astuce du chef : Pour un goût encore plus fumé, ajoutez quelques gouttes de liquid smoke à la farce ou cuisez-les au barbecue.
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