🍮 Flan de Grand-Mère

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Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sucre.

3. Ajoutez les œufs un par un en fouettant.

4. Versez le lait progressivement tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.

5. Ajoutez la vanille liquide.

6. Beurrez et farinez légèrement un moule, puis versez-y la préparation.

7. Faites cuire environ 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le centre reste légèrement tremblotant.

8. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez frais.