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đ„„ 2. Des ingrĂ©dients simples pour une saveur irrĂ©sistible
Pour recréer cette gourmandise chez vous, il vous suffit de quelques ingrédients de base :
â 4 tasses de noix de coco rĂąpĂ©e sucrĂ©e đ„„
â œ tasse de lait concentrĂ© sucrĂ© (ou crĂšme de coco pour une saveur plus intense) đ„
â 2 c. Ă soupe de miel đŻ
â 1 c. Ă cafĂ© dâextrait de vanille đŒ
â ÂŒ c. Ă cafĂ© de sel marin đ§
â 3 tasses de chocolat noir (60 Ă 72 % de cacao) đ«
â 2 c. Ă soupe dâhuile de coco đż
âš Astuce : optez pour un chocolat de qualitĂ© â câest lui qui fait toute la diffĂ©rence entre une friandise banale et un dĂ©lice fondant.
đŻ 3. La prĂ©paration du cĆur Ă la noix de coco
MĂ©langez la noix de coco, le lait concentrĂ©, le miel, la vanille et le sel dans un grand bol. La texture doit ĂȘtre collante mais pas humide. Si le mĂ©lange semble sec, ajoutez un peu de lait concentrĂ©, une cuillĂšre Ă cafĂ© Ă la fois, jusquâĂ ce quâil se tienne bien entre les doigts.
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