🍪 Biscuits moelleux à l’avoine et au beurre noisette, parfumés à la cannelle, à la muscade et au clou de girofle

🍪 FAQ

→ Qu’est-ce qui rend ces cookies uniques ?
Le beurre noisette et les épices chaudes créent une combinaison aromatique qu’aucun cookie classique ne peut égaler.

→ Peut-on faire une version vegan ?
Oui ! Remplacez le beurre par du beurre végétal et les œufs par un mélange de graines de lin moulues et d’eau (1 c. à soupe de lin + 3 c. à soupe d’eau par œuf).

→ Comment garder le moelleux ?
Ne dépassez pas 12 minutes de cuisson et stockez-les à température ambiante dans une boîte hermétique avec un morceau de pain pour maintenir l’humidité.

🌟 Conclusion

Ces biscuits à l’avoine et au beurre noisette épicés sont bien plus qu’une gourmandise — c’est une invitation au voyage.
Entre la chaleur des épices, le croustillant des flocons et la richesse du beurre doré, chaque bouchée évoque la nostalgie d’un goûter parfait, réconfortant et intemporel.