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Une recette simple et rapide à réaliser
Pour préparer ce nuage gourmand, on commence par mélanger une pâte légère à base de farine, œufs, sucre et beurre. Les poires sont coupées en morceaux ou en fines tranches, puis incorporées délicatement à la pâte avec des spéculoos émiettés ou en morceaux, pour plus de gourmandise. Après une cuisson parfaite au four, le gâteau révèle une texture tendre et fondante, idéale pour accompagner un thé ou un café.
Un dessert à partager en toutes occasions
Que ce soit pour un goûter en famille, un brunch entre amis ou un dessert après un repas convivial, ce gâteau moelleux aux poires et spéculoos séduit par sa simplicité et son goût réconfortant. Il invite à la douceur et à la détente, tout en restant un véritable plaisir pour les amateurs de desserts faits maison.
Envie de tester cette recette qui sent bon l’automne et la douceur ? Je peux te fournir les étapes détaillées pour réussir ce gâteau à coup sûr !
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