🍞 Pain Rustique sans Pétrissage à l’Ail et au Romarin

Préparation à l’air fryer

Préchauffez l’air fryer à 190°C (375°F). Dégazez la pâte, façonnez-la en boule ou en petit pain ovale et déposez-la dans le panier de l’appareil, tapissé de papier sulfurisé. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’ail, de romarin et de parmesan râpé (facultatif). Faites cuire 15 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le pain soit doré et qu’il sonne creux quand on le tapote.

Laissez reposer 10 à 15 minutes sur une grille avant de déguster.

Astuces Air Fryer

• Utilisez du papier sulfurisé pour éviter que la pâte n’attache.

• Tournez le pain à mi-cuisson pour une dorure homogène.

• Ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre appareil.

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