🍞 Pain en 10 Minutes – Sans Four !

👩‍🍳 Préparation

1. Préparer le mélange de levure
Dans un grand bol, mélangez le lait (ou l’eau) tiède avec le sucre et la levure. Laissez reposer environ 7 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

2. Pétrir la pâte
Ajoutez l’huile puis la farine petit à petit. Mélangez bien et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple. Couvrez et laissez lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.

3. Façonner le pain
Divisez la pâte en deux parts égales. Formez des boules puis aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie.

4. Cuire à la poêle
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d’huile. Déposez la pâte aplatie et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés (3 à 4 minutes par face).

5. Déguster chaud
Servez immédiatement, nature ou accompagné de miel, de fromage, ou de vos garnitures préférées !