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1️⃣ Rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire.
2️⃣ Faire revenir oignon et ail dans le beurre ou l’huile.
3️⃣ Ajouter le riz et le toaster 2 minutes.
4️⃣ Verser le bouillon, ajouter laurier, sel et poivre. Porter à ébullition.
5️⃣ Réduire le feu, couvrir et cuire 15-18 minutes.
6️⃣ Laisser reposer 10 minutes.
7️⃣ Retirer le laurier, aérer à la fourchette, parsemer de persil et servir chaud.
👉 Résultat : un riz parfumé, léger et savoureux comme à l’hôtel !
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