🍗 Le foie de volaille : un atout santé méconnu à cuisiner sans modération

Saviez-vous que cet abat souvent oublié regorge de bienfaits et se prépare en un clin d’œil ? Doux en bouche, léger en calories et économique, le foie de volaille est une véritable pépite nutritionnelle qui mérite sa place dans vos menus.

💎 Un trésor nutritionnel

Ne vous laissez pas tromper par son apparence modeste : le foie de volaille est une bombe nutritive.

• 💪 Fer hautement assimilable : idéal contre la fatigue et l’anémie.

• 👀 Vitamine A : essentielle pour la vision, la peau et l’immunité.

• ⚡ Vitamines B (B12, B9, etc.) : un vrai boost énergétique, particulièrement précieux pendant la grossesse.

• 🛡️ Zinc & sélénium : renforcent les défenses et protègent les cellules.

• 🍳 Protéines complètes : parfaites pour la récupération musculaire.

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