🍎 Croustade aux Pommes

—

Préparation :

1. Préparer les pommes :

Couper les pommes en dés.

Ajouter le jus de citron, la cannelle et 2 c. à soupe de sucre.

Bien mélanger et verser dans un plat beurré allant au four.

2. Préparer le croustillant :

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les flocons d’avoine et le beurre froid.

Travailler du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse avec de petits morceaux.