Adoré pour ses vertus médicinales et culinaires, le curcuma s’est imposé comme un incontournable du bien-être. Pourtant, derrière ses atouts santé se cache un danger discret pour la fonction rénale, surtout en cas de consommation excessive ou de mauvaises associations.

✨ Un trésor santé à consommer avec discernement

Le curcuma, riche en curcumine, est reconnu pour ses propriétés : 🔥 anti-inflammatoires (articulations, douleurs chroniques), 🛡️ antioxydantes (renforce les défenses), 🍽️ digestives (facilite le transit). Mais l’excès favorise l’accumulation d’oxalates. Ces derniers s’associent au calcium et peuvent former des calculs rénaux 🪨, un peu comme du ciment qui bloque des canalisations.

⚠️ Les associations alimentaires à surveiller

Certains aliments, déjà riches en oxalates, peuvent multiplier les risques si consommés avec du curcuma : 🥬 épinards, 🍠 betteraves, 🥒 céleri et blettes, 🍄 champignons et fèves. Occasionnels = pas de souci 🚫 répétés + curcuma = risque accru de calculs rénaux.