📝 Ingrédients

• 1 boîte de tomates entières (800 g) avec leur jus

• 2 boîtes de Rotel (tomates en dés avec piments verts), 280 g chacune

• 1/4 tasse d’oignon haché

• 1 petite gousse d’ail, émincée

• 1 piment jalapeño, coupé en quatre puis finement tranché

• 1/4 c. à café de sucre

• 1/4 c. à café de sel

• 1/4 c. à café de cumin moulu

• 1/2 tasse de coriandre fraîche (ou plus selon vos goûts 🌿)

• Le jus d’un demi-citron vert 🍋

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